Œuf parfait crème de lard12.00 €
Œuf cuit à basse température, crème de lard fumé, chips de pain
The Stable
In the heart of Val-Fleury, Le Comptoir d'Augustin welcomes you in a warm setting blending authenticity and character. True to the spirit of neighbourhood bistros, our restaurant is a place of conviviality where every detail, from aged wood to leather banquettes, tells a story. Here, we share much more than a meal.
The Menu
Starters
Velouté de potimarron10.00 €
Velouté onctueux de potimarron, crème fraîche, graines torréfiées
Mains
Pièce de bœuf de Normandie sauce poivre26.00 €
Pièce de bœuf de Normandie, sauce poivre, purée maison
Filet de bar beurre blanc24.00 €
Filet de bar de ligne, beurre blanc aux herbes, légumes de saison
Risotto champignons19.00 €
Risotto crémeux aux champignons des bois, parmesan affiné
Desserts
Paris-Brest9.00 €
Choux garni de crème pralinée, éclats de noisettes caramélisées
Tarte fine pommes8.50 €
Tarte fine aux pommes caramélisées, crème Chantilly vanille
Drinks
Verre de Saint-Émilion7.00 €
Saint-Émilion Grand Cru, tanins soyeux, notes de fruits rouges
Café gourmand6.50 €
Espresso servi avec trois mignardises maison
Testimonials
What our guests say about us
Reservation & Access
Find Us
8 rue des Halles, 00000 Val-Fleury
01 00 00 00 00
contact@comptoir-augustin.fr
Opening Hours
- Monday - Friday: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Saturday: 19:00 - 23:00
- Sunday: Closed